Chez Mazilique

Placinta cu caise si cardamom

In zilele in care se intampla sa ajung tarziu la studio, sentimentul de vinovatie ca am ratat startul (la ce inca nu mi-e clar, but I do feel bad about it), se intampla scene cum e cea care urmeaza, chestie care ma face sa ma gandesc ca si maine ar fi o zi buna sa […]

Tarta cu piersici si fistic

Si? La voi cum e vara? La mine ar trebui sa fie Ella Fitzgerald, da’ pare mai mult Lana Del Rey. No worries tho‘ – vine toamna, care e totusi anotimpul meu preferat (sper doar sa nu fie Manic Street Preachers, pentru ca I like my hair just fine just the way it is). Dar […]

Paste la cuptor cu conopida, spanac si topping crocant de alune de padure

Nu stiu cum s-a intamplat, dar in ultimii ani am gatit foarte multe retete cu conopida, dupa cum se poate vedea aici. Mi se pare ca e una dintre legumele prea des trecute cu vederea, asa ca rar isi atinge potentialul si ii ramane soarta de a fi pregatita la abur sau fiarta pana nu-i […]

Paste cu creveti si ierburi aromatice

Putine lucruri fac pastele AOP (aglio, olio e peperoncino) mai bune. Cu exceptia crevetilor. Iar reteta de mai jos, pe cat de simpla, pe atat de satisfacatoare, e perfecta pentru cinele tarzii si lenese din vara asta.   INGREDIENTE 15-20 de minute, 2 portii 180g paste Pambac 120g rosii cherry 80ml ulei de masline sucul […]

4 idei de sandwich cu ton

Daca si tu esti ca mine, inseamna ca zilele astea ultimul lucru pe care vrei sa-l faci este sa pazesti o plita sau un cuptor incins in loc sa fii undeva in aglomeratia de pe Autostrada Soarelui. Dar cum totusi trebuie sa mancam ceva (eventual in masina, in drum spre mare, dupa cum spuneam), am […]

Tarta rustica de visine cu fistic

In caz ca era cineva curios, tartele astea “rustice” (sau lenese, cum le-am mai putea numi) sunt deserturile care mi se intampla cel mai des vara prin bucatarie. Sunt rapide, usor de pregatit si de asamblat, nepretentioase si pe cat de usor de facut, pe atat de satisfacatoare. Prin urmare, mi-am reluat obiceiul de anul […]

Salata de paste cu legume si sos de busuioc

Sunt cateva motive foarte intemeiate pentru care o sa vrei sa reproduci salata asta la tine in bucatarie. Eu le-am identificat pe urmatoarele, dar sunt sigura ca se mai gasesc cateva: e gata in maxim 15 minute poate fi mancata la pranz sau cina calda sau rece ca fel principal sau garnitura ce-ti ramane poti […]

Salata super-verde cu quinoa si legume

Cred ca daca ma concentram putin, puteam sa fac reteta asta si mai verde. Data viitoare sigur nu uit sa pun si broccoli, dar pana atunci incercati varianta de mai jos. In caz ca nu e super clar ca reteta e una super simpla si rapida, puteti vedea intr-un mic video self-explanatory. Cheia in toata […]

4 idei de salata cu ton

Probabil ca la multi dintre voi, ca si la mine de altfel, conserva de ton e un staple in bucatarie – intotdeauna ai cateva printr-un sertar, prin camara sau pe vreun raft, la indemana. Dar dupa ani si ani in care am epuizat pana la satietate combinatiile clasice in care am folosit-o, m-am gandit ca […]

Piersici la gratar, cu prosciutto si busuioc

N-as avea mare lucru de zis despre zilele astea, decat ca it feels like I’m swimming through molasses. Cumva am reusit sa ma ingrop in deadline-uri si proiecte, sa consum in avans tot timpul din zile si saptamani, astfel incat daca nu ar fi canicula asta care nu ma lasa sa respir, as crede ca […]

[Fake X’mas Giveway] Pie kit de la Design&After

Nu stiu voi ce faceti, dar eu am o placinta cu cirese in cuptor (daca nu ma credeti pe cuvant, check out my Instagram story). Si in spiritul acestei situatii mouth watering, impreuna cu prietenii mei de la Design&After, am pregatit un giveaway. Obiectele le-am ales eu din sutele (miile?!) care exista pe site si […]

Stardust by Chicineta

In caz ca ieri ati fost cazuti de pe fata internetului (sau prea prinsi urmarind video-urile usor idioate pe care le-am facut in Austria) (azi mai urmeaza unul, pentru ca noi nu stim cand sa ne oprim), poate n-ati aflat de noua isprava executata de my sister from another mister – Titica). Mai exact, ieri […]

Insta Moments

  • Pachet pentru luat la birou si/sau cina ultra-rapidă 😜
  • Windowsill harvest at @mazilique_studio
  • tender is the night
  • (wannabe ) (ballerina) bun + golden retriever + cuddly hugs = hot dog?! 🌭💛
  • #peach and #pistachio #tart - recipe on the blog and link in profile
  • #figs #clafoutis, soon on the blog
  • 🎶🎶 take my ❤️ and please don't break it // geez, I'm having a cheesy morning at @mazilique_studio
  • Midnight promises at @mazilique_studio 
#testkitchen #chocolatecake #spreadthelust
  • tata crește roșii ❤️🍅