Chez Mazilique
who killed the bambi

Stefan Barca reprezinta Europa de Est in finala S. Pellegrino Young Chef

Competitia locala S. Pellegino Young Chef, care a avut loc joi, la Bucuresti, l-a desemnat castigator pe sarbul Stefan Barca, care a castigat competitia cu farfuria de mai sus, pe care a numit-o Who Killed The Bambi. Stefan va participa in iunie la marea finala a competitiei, care va avea loc la Milano, in cadrul Expo […]

image-young-chef

Finala pe regiune a competitiei S. Pellegrino Young Chef, la Bucuresti

Nu stiu daca ati auzit pana anul asta de concursul internationl Young Chef, insa incepand cu 2015 este organizat si in Romania. La nivel mondial, in competitie intra 20 de regiuni geografice, din care trebuie alesi 20 de finalisti pentru a participa la etapa finala, care va avea loc la Milano, in iunie.

Simbio

#18

Shadowplay and lovely ceramics (by Madalina Teller), at Simbio.

Economiseste cu Jamie

[Fake X’mas giveaway] Economiseste cu Jamie

Pentru ca tot vorbeam ieri de irosirea mancarii, astazi am pentru voi o carte si o provocare […]

tocana leftovers

14 idei pentru a economisi mancare (si bani cu aceasta ocazie)

Nu e nimic care ma enerveaza mai tare decat risipa de mancare. Nici macar friptura de vita well done. Asa ca mai jos am facut o lista cu idei, sfaturi si tips & tricks ca sa nu mai umplem tomberoanele de mancare.

skoda fabia

In test drive: noua Skoda Fabia

De fiecare data cand primesc o masina in teste, ma indragostesc putin de ea. Si asta nu e deloc complicat, pentru ca orice masina noua o s-o bata la fund pe cea din dotarea proprie, pentru simplul motiv ca nu are covorasele acoperite de cutii goale de suc si buzunarele portierelor pline de hartii de […]

sk-34

Portbagaj pentru o insula pustie

Cand am primit cheile de la noua Skoda Fabia am primit si urmatoarele instructiuni: umple portbagajul asta ca si cum saptamana viitoare ai pleca pe o insula pustie. And so I did. Ce-as face eu pe insula aia pustie? (care sper totusi ca e undeva fara zapada – intotdeauna mi-am imaginat insulele astea ca fiind […]

Mazilique is hiring-1

Ne marim echipa!

Dupa cateva luni aglomerate urmate de altele absolut haotice am ajuns la concluzia ca e cazul sa maresc echipa Mazilique. Asa ca daca-ti place sa lucrezi cu mancare, esti foarte organizat (si lista continua, dar nu vreau sa te sperii chiar acum), citeste mai jos. […]

Mazilique @ Peroni dinner party

Concurs: Peroni Cucina & Design Workshop (cu mine!!!)

In sfarsit, se intampla! Luna viitoare sustin primul workshop de cooking, iar tema pe care am ales-o e una dintre preferatele mele: cum sa pregatesti mancarea pentru o petrecere… fara sa gatesti. Vor fi o gramada de tips & tricks, o sa pregatim impreuna multe feluri de mancare super-simple, extra-rapide, dar spectaculoase si mouthwatering, vor fi multe tips & tricks, si mai multe sticle de Peroni and a hell of a good time. Citeste mai jos cum poti sa participi! […]

fregola cu rodie, fistic si merisoare

Fregola cu rodie, fistic si merisoare

Unul dintre felurile mele preferate de mancare este cel in care iau un tip de cereala (quinoa, mei, orz, grau, amaranth, orez and such) si sa le amestec cu tot felul de ingrediente aromate si texturate, sa le scald in ulei de masline si sa le mananc cu ligheanul pofta. De data asta am ales fregola (care seamana foarte […]

10 tartine cu avocado-1

10 tartine cu avocado

Unele feluri de mancare sunt atat de simple, de usor de facut si de bune incat pare ca nu merita sa mai discuti despre ele (mai bine te asezi direct la masa). Dar cred ca merita sa despicam feliile-n 10 pentru niste super combinatii cu avocado […]

1450095_10204002099065623_8193642379884762939_n

Texts from my work wife (1)

Eu si Oana lucram impreuna. In principiu. Pentru ca de cele mai multe ori avem niste situatii. Cum ar fi cele de mai jos.  

Insta Moments

  • Cati dintre voi pot trece pe langa French Revolution fara sa li se intample ceva de genul asta?
  • Revista la tipar, fetele la bar. #suchfun
  • Newfound love - Karen Mordechai' @sundaysuppers cookbook. Happy days to come.
  • Sundays are for [...]
  • Peanut butter-crusted parsnip fries.
Why haven't we done this before?!?!? (cc @uanatitica) So effin' awesome!
  • #boom
  • When in #BoroughMarket I somehow manage to never miss this stall
  • Best amaretti biscuit I ever had - at @rochellecanteen, by #margothenderson
  • #Oysters in #BoroughMarket: first shucked, then sucked