Chez Mazilique

Doua conopide in Austria

Asa cum povesteam saptamana trecuta, inceputul verii a debutat in Austria, unde am mers impreuna cu Titica sa aflam   1/ ce faci in Austria cand nu mergi la ski/ nu mananci snitel 2/ care-i treaba la Salzburg 3/ cum se face strudelul 4/ schnapps 5/ bere   Mai jos puteti parcurge situatiile care ni […]

Rafting is wakeboarding la Area 47, in Austria

Anul asta, la inceput de iunie am fost in ceea ce s-ar putea numi o mini-vacanta in Austria (s-ar putea numi, dar nu o s-o facem, pentru ca totusi am fost cu treaba) (de mare angajament, pentru ca treaba mea de multe ori inseamna sa vad cat de multe snitele pot sa mananc la o […]

Poke bowl cu tofu si legume

Nu ‘poke’ ca interactiunea aia dubioasa de pe Facebook, ci ‘poke’ ca salata hawaiiana. Dar mai multe despre asta, aflati in videoul de mai jos, awkwardly presented by yours truly. (Si asteptati pana la final, acolo am ascuns blooperele de la filmare) (doar o parte, ca nu aveati voi timp pentru cate dude am dat […]

#26

Ieri mi s-a intamplat chestia asta de mai sus (mai exact, mi-a venit cutia cu rosii de la Buniol, pe care le-am comandat acum vreo doua luni si pe care le-am asteptat cu o pofta aproape la fel de mare ca de kamikaze shots la Expirat in Vama). Eu probabil ca o sa le mananc […]

Placinta cu caise si cardamom

In zilele in care se intampla sa ajung tarziu la studio, sentimentul de vinovatie ca am ratat startul (la ce inca nu mi-e clar, but I do feel bad about it), se intampla scene cum e cea care urmeaza, chestie care ma face sa ma gandesc ca si maine ar fi o zi buna sa […]

Tarta cu piersici si fistic

Si? La voi cum e vara? La mine ar trebui sa fie Ella Fitzgerald, da’ pare mai mult Lana Del Rey. No worries tho‘ – vine toamna, care e totusi anotimpul meu preferat (sper doar sa nu fie Manic Street Preachers, pentru ca I like my hair just fine just the way it is). Dar […]

Paste la cuptor cu conopida, spanac si topping crocant de alune de padure

Nu stiu cum s-a intamplat, dar in ultimii ani am gatit foarte multe retete cu conopida, dupa cum se poate vedea aici. Mi se pare ca e una dintre legumele prea des trecute cu vederea, asa ca rar isi atinge potentialul si ii ramane soarta de a fi pregatita la abur sau fiarta pana nu-i […]

Paste cu creveti si ierburi aromatice

Putine lucruri fac pastele AOP (aglio, olio e peperoncino) mai bune. Cu exceptia crevetilor. Iar reteta de mai jos, pe cat de simpla, pe atat de satisfacatoare, e perfecta pentru cinele tarzii si lenese din vara asta.   INGREDIENTE 15-20 de minute, 2 portii 180g paste Pambac 120g rosii cherry 80ml ulei de masline sucul […]

4 idei de sandwich cu ton

Daca si tu esti ca mine, inseamna ca zilele astea ultimul lucru pe care vrei sa-l faci este sa pazesti o plita sau un cuptor incins in loc sa fii undeva in aglomeratia de pe Autostrada Soarelui. Dar cum totusi trebuie sa mancam ceva (eventual in masina, in drum spre mare, dupa cum spuneam), am […]

Tarta rustica de visine cu fistic

In caz ca era cineva curios, tartele astea “rustice” (sau lenese, cum le-am mai putea numi) sunt deserturile care mi se intampla cel mai des vara prin bucatarie. Sunt rapide, usor de pregatit si de asamblat, nepretentioase si pe cat de usor de facut, pe atat de satisfacatoare. Prin urmare, mi-am reluat obiceiul de anul […]

Salata de paste cu legume si sos de busuioc

Sunt cateva motive foarte intemeiate pentru care o sa vrei sa reproduci salata asta la tine in bucatarie. Eu le-am identificat pe urmatoarele, dar sunt sigura ca se mai gasesc cateva: e gata in maxim 15 minute poate fi mancata la pranz sau cina calda sau rece ca fel principal sau garnitura ce-ti ramane poti […]

Salata super-verde cu quinoa si legume

Cred ca daca ma concentram putin, puteam sa fac reteta asta si mai verde. Data viitoare sigur nu uit sa pun si broccoli, dar pana atunci incercati varianta de mai jos. In caz ca nu e super clar ca reteta e una super simpla si rapida, puteti vedea intr-un mic video self-explanatory. Cheia in toata […]

Insta Moments

  • Nevermind the weather, there's still summer in that bowl
  • still summer here, at #MaziliqueStudio
  • 4 idei de salată cu ton. link in profil
  • Told her she's not allowed on the couch 🙄
  • Slowly coming along and slowly falling more and more in love • #newhome #workinprogress
  • (very) hot #honey in the making
  • Quick & easy #tuna #sandwiches, link in profile
  • and not a single fuck was given today
  • gone fishing #dnd