Chez Mazilique
Good Food - The Spanish Issue

The Spanish Issue

Doar una dintre partile misto a faptului ca lucrez la BBC Good Food e ca atunci cand capat o noua obsesie culinara nu pot decat sa mi-o alimentez. Efectiv. (Una dintre partile mai putin misto e ca dupa o situatie de genul asta, hainele mi se micsoreaza un numar-doua, dar nu discutam despre asta acum. Sau in […]

view from tate modern

La fereastra mea

In noiembrie 2013, la finalul unei vizite la Tate Modern, m-am oprit la cafeneaua muzeului si mi s-a intamplat sa surprid cadrul de mai sus. A fost fotografia mea preferata din anul respectiv, din cate facusem. Si inca imi place. In imagine e clar – sunt niste oameni care-si beau cafeaua peste drum de St. Paul […]

Milano: In vizita la Expo 2015

Acum ca a trecut perioada reducerilor, dar mai e putin pana la fashion week, putem reveni la adevaratul motiv pentru care merita sa vizitezi Milano toamna asta (I should know, am fost deja de doua ori) – 2015 World Expo. Un pic de background, in case you lived under a rock in ultima vreme: expozitia s-a deschis […]

dovlecei cu rosii cherry

Dovlecei cu rosii cherry si ierburi aromatice

Ziua aglomerata dupa reteta se cunoaste. Adica atunci cand arunci intr-un wok vreo 4 dovlecei taiati cuburi si ii zapacesti la foc iute cu 2 linguri de ulei de masline, pentru ca dupa ce sa fie rumeniti sa-i amesteci cu 1 mana de rosii cherry perpelite intr-o tigaie, 1 lingura de patrunjel […]

the last summer escape

The last summer escape

Calendarul zice ca s-a terminat, dar to do list-ul meu, plus temperaturile astea horide (intre toride si horibble, get it?), spun ca mai avem cateva zile in care sa inghesuim putina vara. Asta inseamna timp suficient pentru cel putin 7 chestii […]

deschidere Festivalul George Enescu

The conductor

Am petrecut o saptamana prin satele sasesti si n-as fi avut vreun motiv sa ma intorc din Transilvania daca ieri n-ar fi fost deschiderea Festivalului Enescu. Asa ca am condus cateva ore bune, inapoi in Bucuresti, la timp pentru Rapsodia Romana. Dimineata asta mi-am amintit de inregistrarea de mai jos si dupa 13 minute petrecute urmarind bagheta lui Celibidache, saptamana […]

maziliu & titica in deadline

Texts from my work wife (4)

Vara asta am fost mai relaxate (a se citi “retarded”) din cauza ca ne-a topit caldura mintile (in restul timpului nu stim inca ce scuza sa folosim). Eu am vrut sa mergem sa dansam, Oana a vrut sa o calcam cu masina pe asistenta mea (in her defence, she had all the right reasons), eu […]

mazilique-insula-zaharului-brun

Cum o sa pleci in road-trip cu o masina noua

Road-trip-urile sunt, cu siguranta, una dintre bucuriile de care abuzez. Gasesc repede motive sa ma urc in masina si sa plec, chiar si din cele mai ridicole – Nu e niciun loc liber la terasa mea preferata? Gata, plecam la mare! Ti-e pofta de niste unt cu trufe? Plecam la Valea Verde! E prea cald […]

rosii-1

#20

It’s that one month when everything at the market is so lush, so fruitastically fresh that all you need is a box of sea salt, a bottle of quality olive oil, and the good sense not to mess with anything too much […]

prajitura cu zmeura, afine si lime-1-2

Prajitura cu zmeura, afine si sirop de lime

Daca si voi sunteti ca mine, atunci vremea asta v-a facut chef de dat amestecat ingrediente care, in mod ideal, s-ar materializa apoi intr-o tava plina cu ceva bun, pe care o iei in brate cand stai in varful canapelei si din care mananci direct, while binge watching *insert-here-your-favourite-guilty-pleasure*. (Ce, voi nu faceti asa? Mda, mnu, […]

IMG_20150629_201215~2

Summer of ’15

E 4:27 a.m. si eu se pare ca am revenit fie la insomnie, fie la ciclurile mele duble de somn. Either way, m-am trezit holbandu-ma in tavan, ocazie cu care mi-am dat seama ca 1/ aerul conditionat nu mai e pornit 2/ in sfarsit a trecut 15 august, deci toamna e mai aproape 3/ tavanul are cateva […]

happiness is

Happiness is (4)

O sa las putin asta aici pentru ca de fiecare data cand ma uit la poza de mai sus […]

Insta Moments

  • Instagram Image
  • Instagram Image
  • Instagram Image
  • Instagram Image
  • Instagram Image
  • Instagram Image
  • Instagram Image
  • Instagram Image
  • Instagram Image