Chez Mazilique
beyonce-gif-cooking

[overheard] In redactie (1)

Deadline la revista. Trecut de 12 noaptea. Youtubu’ a luat-o razna.

Beyonce: “We woke up in the kitchen saying how in hell did this shit happen?”
Eu: “Asta ma intreb si eu dupa ce gatesc si bucataria e un dezastru”
Oana: [...]

vinete cu sos de iarut cu tahina, rodii si patrunjel-2

Vinete cu sos de iaurt si tahina, rodii si patrunjel

Am ramas datoare cu cateva retete din meniul petrecerii de relansare Mazilique.ro. Asa ca incep cu una dintre preferatele mele. Ideea mi-a venit dupa ultima vizita la Ottolenghi, in iulie, cand am ajuns la deli-ul din Belgravia la prima ora a diminetii, cand platourile cu salate si tavile cu prajituri erau scoase din bucatarie si aranjate […]

Hundretwasser

#13

Hundertwasserhaus in Vienna, aprilie 2013.

plates and props

Ce faci cand ai (cu) 300 de farfurii (prea mult)

Prietena mea Andra vine la mine-n bucatarie (practic, cand intri la mine-n casa, pasesti direct in bucatarie si esti abuzat vizual – explic imediat de ce) destul de des. Inevitabil, scena se desfasoara dupa cum urmeaza: In stanga vede un raft cu carti de bucate, apoi urmeaza un altul cat ea de inalt, plin cu […]

Meniu Mazilique.ro Party

Meniul de la Mazilique.ro Party

By public demand, mai jos gasiti lista dezmatului de la petrecerea de relansare Mazilique.ro. Am gatit doua zile de (foarte de) dimineata si pana seara (tarziu!) un meniu alcatuit din “greatest hits” – unele dintre cele mai populare retete de pe blog, dar si cateva dintre preferatele mele. Click pe linkuri pentru retete.   Dips & spreads […]

_P4A4226

Petrecerea de relansare Mazilique.ro

A avut loc acum o saptamana. Se intampla sa scriu dupa atat de mult timp nu pentru ca sunt lenesa si am procrastinat in tot timpul asta, nu pentru ca am fost über-busy si nu pentru ca am fost plecata cateva zile din tara (in minunata Toscana, dar despre asta vorbim alta data). Nu am scris […]

Mazilique at Manasia

Ta-dah!

Bine ati venit pe noul Mazilique.ro! (!!!!!!!!!!!!!!!!) E aproape 12 noaptea and I’m excited de parca ar fi Revelion. Au trecut deja multe cateva luni de cand lucrez la aceasta relansare a blogului, impreuna cu o echipa de oameni foarte (da’ foarte!) misto. Asa ca bine ati venit in noua mea casa, come right in […]

Sticle-ulei

Ulei Frantoio Muraglia

Cred ca putem fi toti de acord – astea sunt unele dintre cele mai cool & cute sticle de ulei pe care le poti avea in bucatarie. Eu, de exemplu, n-am nicio rochie roz, dar in fata sticlei de ulei de la Frantoio Muraglia nu mi-am putut activa aversiunea pe care o am fata de […]

breakfast picnic

Picnic la micul dejun

Odata pe saptamana, lucrurile stau asa: [...]

Good Food Septembrie 2014

Septembrie italian, la Good Food

Din seria ciorilor mamelor care-si lauda cioara puiul, I give you an eye-candy preview al noului numar BBC Good Food Romania de septembrie – The Italian Issue. De azi pe taraba.

summer caprese

(Indian) Summer caprese

Inca nu m-am lamurit daca astea sunt ultimele zile de vara sau primele de toamna, dar cred ca e un moment bun pentru feluri delicioase, cu care o sa ne mai intalnim abia peste un an. Asa ca am profitat de rosiile minunate care inca se mai gasesc in piata.

Rules of fall (2)

Bordeaux. In pahare si pe buze.. Tarta de mere Trench englezesc Capa structurata Brunch cu pancakes, bacon si sirop de artar Brogues Cottage pie Zile ploiase, de stat in casa, in pijama Zile ploaiase, de plecat de acasa in road-trip spre locuri mai insorite Zile ploioase, perfecte Cartofi copti la cuptor, cu topping de unt […]

Popular posts

Insta Moments

  • New #recipe on the #blog - #aubergine with #yoghurt-#tahina #sauce, #pomegranate and #parsley 🍴🍆 Picture by @catalingeorgescu
  • Just can't get enough
  • The grapes of love. Or Merlot.
  • This is how they do it.
  • Today's vineyard - Alira at Aliman.
  • Perfect stop for a pitstop 🍦🍦🍦!
  • A few of the reasons why I love Tuscan mornings
  • The loveliest cliché: toying around with a Fiat 500, driving through vineyards and olive groves, listening to cheesy Italian music and heading to a wine tasting in Chianti
  • Time to pick up herbs and dance in the garden