Chez Mazilique

Blueberry crumble

Dementa s-a declansat weekendul trecut, cand Alina m-a umplut de afine, zmeura si mure.

Photobucket

Si prima chestie pe care am facut-o a fost sa amestec, din ochi si dupa gust, afinele cu zahar si niste nuca macinata (ii da o textura misto si o aroma mai bidimensionala, asa :)). Iar pentru ca in frigider mai aveam putin aluat de tarta, l-am scos si l-am dat pe razatoare. Afinele le-am pus in niste boluri mici, am presarat aluatul deasupra plus niste zahar amestecat cu scortisoara (gata mixat de cei de la Nomu).

Photobucket

N-am mai facut decat sa le bag in cuptorul incins la 180C si sa le scot dupa vreo 20-30 de minute, cand deja se rumenisera si spumegau mov :))

Photobucket
Apoi mi-a parut rau ca am facut doua doua portii, deci weekendul asta e rematch!
Photobucket

YOU MIGHT ALSO LIKE

  1. tata lu'mazi says:

    si cat m-am straduit cu tine, copilule; sa nu uitam, aceste produse sunt derivate ale afinatei, zmeuratei…. de ce sa ne departam atat de mult ?

  2. Antonina says:

    Cum sa nu-mi placa! imi place tare… sa inteleg ca ti-a placut Blueberry crumble-ul meu? ;)

  3. Mazilique says:

    @antonina – al tau era?! the lovely! mi-a placut schema cu nuca ;)

  4. done! si gatitul, si infulecatul! bun a fost! ps: Tata lu’ Mazi, cata dreptate aveti! suntem o gashca de denaturati aici la fiica Dvs pe site :))))))))

  5. vera says:

    Mazi, uite, se deschide o chestie noo, acu dadui de dinsa, pare sympathique:
    http://www.facebook.com/#!/pages/Bacania-COCO/254821201206830

    Bacania COCO, pe str. Dionisie Lupu, abia astept. Nu ca tradez pe M de la BV, da incerc si altceva. Sa vedem, nu?

  6. adina says:

    de unde ai luat vasele acelea in care ai facut? caut de mult timp si n-am gasit nicaieri.
    merci

  7. Mazilique says:

    @adina – de la daiso. vezi aici unde-s magazinele :) http://www.daiso.ro/magazine.php

  8. Anonymous says:

    @mazi,m-am produs cu reteta ( burguni…..bla,bla,bla )
    ce savuroasa,ce de gust bun !

  9. andra says:

    arata obraznic pozele astea! ai murdarit noul aragaz?!

  10. Mazilique says:

    hehe, nu. s-a intamplat in cuptor, sub supraveghere :p

Insta Moments

  • summoning spring
  • Playground, I haz it
at #MaziliqueStudio
  • #tropical days at #MaziliqueStudio
  • We're hiring. Check it out on the blog
  • Just a throwback to one of my favourite places - Baracca (and of of my favourite dishes)
>
>
>
#missingthis
  • Really excited about tomorrow, as I'm returning to #MaziliqueStudio and to working on my projects in my beloved kitchen. But until then, I'm treating the first Monday of the year as it should be - with 50 shades of grey laziness and a touch of nostalgia.
  • You really have to check this out. Recipe in profile link 
#chocolate #icecream #christmas #recipe
  • Some #bacon wrapped #turkey. Check out the recipe on the blog
  • a girl and her #pig