Chez Mazilique

Breakfast in bed: pancakes w/ crispy bacon & maple syrup

A trebuit sa astept sa treaca Vday ca sa pot sa ma dau in stamba cu asa ceva. Dar teoria mea e ca niciun motiv de rasfat nu trebuie refuzat, si cel mai bine e sa inceapa de dimineata, cu tot ce e mai bun in lume: carbohidrati simpli, bacon si bubbly (‘seks also, da’ asta e altceva :))

Iar clatitele astea se fac simplu si rapid, dupa cum am mai zis si cu alte ocazii. Amesteci 200g de faina cu 1 lingurita de praf de copt si 1 varf de sare, apoi incorporezi treaba in 300ml de lapte in care ai amestecat deja 1 ou batut. Va rezulta o compozitie groasa si omogena. Incingi pe foc mediu o tigaie antiaderenta in care topesti putin unt. Pe rand, pregatesti clatitele turnand cate un polonic mic din compozitie.

La final, peste vraful de clatite rezultat se pot intampla tot felul de obscenitati cu frisca, capsuni, sos de ciocolata, gemuri si alte dulceturi, banane, alune de padure, miere and other kinky-sticky stuff, insa, if you’re like me, stii ca o clatita pufoasa, tavalita prin sirop de artar impreuna cu o felie (sau 7-8, who’s counting) de crispy bacon e tot trebuie.

Asa sa va arate diminetile. Plus doua pahare de sampanie/prosecco/cremant/cava bine frapata ;-)

  1. să mor io, că-i trecut de breakfast, dar așa-ș vrea niște pancakes!

  2. E dimineata, inseamna ca am nimerit perfect aici la tine!

  3. Teobucatar says:

    Faina ideea! De fapt…ambele:)

  4. Simona says:

    vreau si eu un bacon super buuun!! de unde il cumperi?

Insta Moments

  • It’s starting
  • Last meeting of the year at @mazilique_studio. Refueling our energy with #nespresso & #essenzamini
  • #MaziliqueTheBook - Rezoluția mea pentru 2017 a fost să nu mai las timpul să treacă. Pe blog am povestit câte ceva despre asta (link în profil). În plus, la îndemnul @canon_romania am publicat și un mic preview al fotografiilor care se vor regăsi în carte.
  • Check out the blog (link in profile) for my favorite #pepparkakor #gingerbread recipe ☃️
•
•
•
#maziliquestudio #openkitchen #testkitchen #christmascookies #f52cookie #gingerbreadman
  • Honey cookies 🍯🍪 hot from the oven at @mazilique_studio
  • Let’s get the party started 🎉🍾🎁
Maine @fashiondays sarbatoreste 8 ani, asa ca din seara aceasta da startul (in app si shop) reducerilor aniversare de pana la 70%! #HappyFashionDays!
  • Si saptamana asta am niste legume nerabdatoare care asteapta sa fie pregatite in cateva retete pe @bonduelle.ro #InstagramTakeOver
  • Happy Bday, little one year old Lumi! ☀️💛🍯
  • #Peanutbrittle - cel mai simplu și rapid cadou handmade la care m-am gândit anul asta. Rețeta pe blog și link în profil.