Chez Mazilique

Taiwan: templul taoist Matsu in Lukang

In Lukang, oras pe coasta de vest a Taiwanului, am ajuns intr-o seara in care taifunul isi facea de cap in orasul care a fost cel mai important port al Taiwanului acum trei secole. Strazile erau pustii, siroind sub ploaie si scaldate in lumina felinarelor.

Cand vremea tine cu tine, aici poti sa descoperi cele mai frumoase temple din tara, strazi intortocheate si mici magazine prafuite, unde descoperi evantaie si lampioane artizanale, ori tonete cu mancare unde gasesti omleta sau clatite de stridii, plus alte chestii cu prajitura ochi de phoenix, mustati de dragon sau maimute din creveti.

Daca n-ar fi turnat cu galeata, as fi petrecut acolo o zi intreaga rascolind orasul vechi. Insa am ramas doar cu amintirea tempulului taoist Matsu (Mazu sau Ma-tsu), unul dintre cele mai frumoase din oras.

La plecare, ploaia se oprise, asa ca m-am oprit la o dugheana cu omleta de stridii. Ce altceva?

Insta Moments

  • When life gives you lemons, make gin & tonic cake🍋🍋🍋🍸🍞. Link in profile
  • las și eu animalele astea aici.
  • Când eu încerc să lucrez la #MaziliqueTheBook și Lumi mă ajută 🐾❤️🖍️
  • Pasta, tuna, broccoli, olives, lemon, garlic - the works! Recipe link in profile
  • Words to live (and drink) by, via @overheardlondon ・・・
The Long Acre Bar. Covent Garden. 🍾💁
  • Olive oil and sea salt - the official sponsors of kitchens everywhere. (As of now, in my new home kitchen as well) • #casacucastani
  • Când se întoarce @oana_misha din vacanță 💙
  • 💙🐾 mornings with Lumi
  • @ottolenghi inspired #clafoutis, with wine and thyme caramelised figs. recipe in profile link