Chez Mazilique

Bacon. Salata. Love

In dimineata asta, profitand ca m-am trezit cu noaptea-n cap si incercand sa fac gin tonic limonada cu chestia asta (cuz when life gives you lemons…) – mai exact sa-mi bricolez ceva de mancare pentru birou –, am ajuns la o concluzie: nu e suficient bacon in salata. Nu intr-una anume, in general. In niciuna.

Asa ca in incercarea de a face putina dreptate in lume bucatarie, am cotrobait prin frigider, de unde am iesit victorioasa cu urmatoarele:

 

INGREDIENTE

10 minute, 1 portie

    • 1 mana de valeriana
    • 10 rosii cherry
    • ½ castravete
    • 100g bacon
    • 2 linguri Untdelemn de la Bunica*
    • 2 linguri de masline
    • ½ ardei gras, rosu
    • zeama de lamaie
    • sare, piper proaspat rasnit

 

Incinge cuptorul la 200°C, pune baconul intr-o tava si da-l la cuptor timp de cateva minute, pana ce se rumeneste si devine crocant.

Taie castravetele si ardeiul gras in cubulete, iar rosiile cherry in sferturi. Pune toate legumele intr-un bol, adauga putina zeama de lamaie, cele doua linguri de Untdelemn de la Bunica si amesteca.

Scoate baconul din cuptor, adauga-l in salata si mananca-l pana sa ajungi la birou, pentru ca, serios – cine poate rezista mirosului de bacon crocant?!

__________

* eu am folosit Untdelemn de la Bunica cu Omega 3, un acid gras esential, care joaca un rol important in mentinerea nivelului normal al colesterolului.

De asemenea, Untdelemn de la Bunica – cel cu eticheta verde – este singurul de pe piata imbogatit cu vitamina D, iar Untdelemn de la Bunica pentru prajit fara mirosuri (cu eticheta rosie) are o combinatie de ulei de floarea soarelui si ulei high-oleic care permite utilizarea repetata.

 

concursCumpara doua sticle de ulei Untdelemn de la Bunica, pe acelasi bon fiscal, intra in aplicatia ASTA si ajuta-ma sa pregatesc o mega-salata si la final te asteapta zeci de premii delicioase de la Tefal.

 

YOU MIGHT ALSO LIKE

  1. Mircea Banu says:

    Fabio sau Cornişon?
    Uleiu’ sarea şi piperu le ţii în frigider?
    Mulţumesc.

  2. Lela says:

    Offf….drooling !!!!Baconul e my fav all the time any time!!!!Crispy bacon…my love!

Insta Moments

  • summoning spring
  • Playground, I haz it
at #MaziliqueStudio
  • #tropical days at #MaziliqueStudio
  • We're hiring. Check it out on the blog
  • Just a throwback to one of my favourite places - Baracca (and of of my favourite dishes)
>
>
>
#missingthis
  • Really excited about tomorrow, as I'm returning to #MaziliqueStudio and to working on my projects in my beloved kitchen. But until then, I'm treating the first Monday of the year as it should be - with 50 shades of grey laziness and a touch of nostalgia.
  • You really have to check this out. Recipe in profile link 
#chocolate #icecream #christmas #recipe
  • Some #bacon wrapped #turkey. Check out the recipe on the blog
  • a girl and her #pig