Chez Mazilique

Milano: In vizita la Expo 2015

Acum ca a trecut perioada reducerilor, dar mai e putin pana la fashion week, putem reveni la adevaratul motiv pentru care merita sa vizitezi Milano toamna asta (I should know, am fost deja de doua ori) – 2015 World Expo.

Un pic de background, in case you lived under a rock in ultima vreme: expozitia s-a deschis in luna mai si pana la sfarsitul lui octombrie gazduieste, in cele mai mult de 60 de pavilioane, peste 130 de tari si organizatii participante. Tema expozitiei de anul asta este “Feeding the Planet” si se concentreaza – evident – pe mancare, nutritie si sustenabilitate.

Expo 2015 e unul dintre cele mai controversate world fairs care s-a tinut vreodata in Europa. A presupus un buget de vreo 13 miliarde de euro (care a inclus si construirea unei infrastructuri de transport), din care un milion a fost doar structura de camuflaj a pavilioanelor nefinalizate la timp, si a reprezentat cauza a numeroase proteste.

Da, sunt multe de comentat despre expozitie, dar un lucru e clar – nu trebuie ratata. Expo 2015 e spectaculoasa in more than one ways, dar sa stabilim un lucru de la inceput. NU mergi acolo pentru mancare buna. Sansele sunt mici chiar sa ti se intample. Dar te duci acolo (si te si intorci, ai sa vezi) pentru experienta unica care ti se ofera. Cand vreodata o sa gasesti la un loc bucatarii din peste 100 de tari, gradini suspendate, food trucks, discoteci rusesti pe acoperis, muzica live din Kazakhstan, un bar de rom, un altul de Nutella, un supermarket in care robotii muta merele in raft si un pavilion unde gasesti toate vinurile care conteaza in Chile, plus ceva pisco? Exact.

M-am plimbat mult prin expozitie, am mancat cat am putut si, asa cum m-a sfatuit prietenul M. inainte de plecare, am oprit la pavilionul Franciacorta cat de des am avut ocazia. Din motive evidente, pretty much de fiecare data cand treceam pe langa el. As fi vrut sa ma intorc cu un articol simplu de BuzzFeed in care sa listez tamp cele 10 chestii pe care nu trebuie sa le ratezi la Expo. Dar chiar cred ca orice incercare in directia asta are rezultate irelevante, pentru ca experienta de acolo e una foarte subiectiva, care de altfel poate fi extrem de diferita cu fiecare vizita. Poti sa mananci niste arepas uscate la standul Columbiei, o rosie umpluta cu salata de vinete la cel al Romaniei (mhm), poti sa stai la gratarele din Argentina sau sa urmaresti spectacolul de la The Tree of Life si sa te minunezi de stupul de albine inalt de 17 metri de la pavilionul UK.

Expozitia e de-a dreptul coplesitoare, asa ca ia-o incet. Incepe cu Pavilionul Zero. E primul pe care ti-l recomand sa-l vizitezi. Nu doar pentru ca e si primul dupa intrare, dar e un mod de a intelege mai bine tema expozitiei.

Apoi fa o plimbare de-a lungul Decumano (it’s in latin, people! ce, voi n-ati facut la scoala!?) si admira pavilioanele, arhitectura lor e interesanta si e cu atat mai spectaculoasa cu cat o poti vedea insiruirea lor atat de diversa. Ai sa vezi ca e foarte greu sa te hotarasti cu ce sa incepi – unde sa intri mai intai.

Cum faci: ajungi la Milano, iei metroul pe linia rosie (e un bilet special pentru Expo) si te rogi sa nu fie 38ºC, cum am patit eu, pentru ca o sa ai mult timp de stat pe acolo.

Bilete se pot lua de aici. Biletul pentru o zi costa 39 de euro, dar merita sa-ti petreci macar doua zile la Expo, daca tot ai ajuns. Un pass de doua zile consecutive e 67 de euro.

Mancarea: n-ai sa intalnesti un paradis gourmet, dar ai sa gasesti un spectacol al diversitatii. Pentru cele mai safe variante, incearca pavilioanele regionale Eataly si standurile Foodtruck Nation. Franciacorta si bere. Rinse and repeat.
//
Cifre la Expo
  • Expo 2015 se intinde pe o suprafata de 1,1 milioane de metri patrati
  • Participa 145 de tari, 17 organizatii si 21 de business-uri
  • Programul include peste 7.000 de evenimente
  • Pentru Expo 2015, Enel a creat prima retea electrica inteligenta (smart grid) creata de la zero in lume. Are o capacitate egala cu cea a unui oras cu 100.000 de locuitori
  • Exista acolo 100 de statii de incarcare pentru masini electrice
  • Sistemul de iluminat de la Expo (se numeste Archilede) e bazat pe 8.500 de leduri consuma cu 38% mai putina energie electrica decat un sistem clasic de iluminat public
  • La Expo exista un consum zilnic estimat de 1 milion de kWh

 

photo – Federico Brunetti

YOU MIGHT ALSO LIKE

Insta Moments

  • Playground, I haz it
at #MaziliqueStudio
  • #tropical days at #MaziliqueStudio
  • We're hiring. Check it out on the blog
  • Just a throwback to one of my favourite places - Baracca (and of of my favourite dishes)
>
>
>
#missingthis
  • Really excited about tomorrow, as I'm returning to #MaziliqueStudio and to working on my projects in my beloved kitchen. But until then, I'm treating the first Monday of the year as it should be - with 50 shades of grey laziness and a touch of nostalgia.
  • You really have to check this out. Recipe in profile link 
#chocolate #icecream #christmas #recipe
  • Some #bacon wrapped #turkey. Check out the recipe on the blog
  • a girl and her #pig
  • #mozzarella #garlic #parmesan #basilic and #parsley #pullapartbread >>> recipe in profile link