Chez Mazilique

Ateliere de gatit la Mazilique Studio

Nu luati titlul prea in serios, cum am spus si pana acum, nu cred ca sunt detinatoarea unor cunostinte atat de vaste cat sa invat ceva pe altii, orice simt pedagogic imi lipseste si talentul meu in bucatarie este de asemenea discutabil (dar hai totusi sa nu-l discutam chiar acum :-)).

Ce am insa e un chef de gatit, un studio in care pot face asta si o dorinta de a-i face si pe altii sa descopere ca in bucatarie poate fi misto.

Iar pentru ca a trecut o jumatate de an de cand am deschis studioul, timp in care am primit o gramade de mesaje si cereri de la cititori cum ca ar vrea ca aici sa li se intample sa gatim ceva impreuna, m-am gandit ca in toamna asta sa fac ceva in acest sens.

Am cateva idei, most of them include bubbly, ce-i drept, dar inainte de a intra in amanunte sau implementari am zis ca cel mai bine e sa aflu de la voi – cei care n-au altceva mai bun de facut decat sa petreaca, sa zicem, o dupa-amiaza cu mine la Mazilique Studio, printre cratite, oale si pahare.

In primul rand, avem doua variante:

  • Ateliere de gatit in care fiecare dintre voi pregateste o serie de feluri de mancare, iar la final pleaca cu un set de retete pe care va sti sa le faca si singur acasa
  • Niste workshopuri mai lenese si mai destinse, in care cu totii pregatim un meniu. Fiecare se ocupa de o reteta sau de niste etape din aceasta, te poti implica atat cat vrei, important e ca nimeni nu ramane nici nemancat si nici nebaut

Asta pentru ca la finalul oricarei dintre variantele de mai sus, ne asezam cu toti la masa comuna si mancam ce-am pregatit, deschidem niste sticle de vin, umplem (si golim) niste pahare si – in general – ne aducem aminte de ce ne place atat de mult mancarea si de ce e asa misto sa petreci timp in bucatarie.

Acestea fiind zise – voua ce v-ar placea sa vi se intample? care dintre variante va place mai mult? ce retete ati vrea sa pregatim? mai usoare sau mai complicate? mai rapide sau mai elaborate? de pachet pentru birou sau de masa in familie? de petrecere cu prietenii sau de cina romantica? (sper totusi ca nu ultima varianta, cuz I have no effing clue, plus ca eu pun usturoi in orice :-))

LATER UPDATE: Intre timp studioul a primit un site up & running, unde puteti gasi tot felul de informatii, precum si programul atelierelor.

YOU MIGHT ALSO LIKE

  1. silvia says:

    votez magic words in var 2: Niste workshopuri mai lenese si mai destinse, in care cu totii pregatim un meniu. Fiecare se ocupa de o reteta sau de niste etape din aceasta, te poti implica atat cat vrei, important e ca nimeni nu ramane nici nemancat si nici nebaut

  2. Mihaela says:

    Eu vreau doar sa spun ca astept de o suta de ani acest topic si ca orice se voteaza vreau sa vin. In afara de asta, in mod egoist evident, mi ar placea mai mult ateliere de gatit, pentru ca dupa aceea as putea sa mananc si acasa de un infinit de ori la fel de bine.

  3. Camelia says:

    Vreau sa gatim (si sa infulec cu talent) Thai food. Pleaaase!

  4. Irina V says:

    In sfarsiiiit! Ambele variante sunt geniale asa ca daca iti permite timpul de ce sa nu le incerci pe amandoua? Daca nu, eu m-as prezenta la un atelier de gatit la care mi-ar placea mult sa invat niste retete pe care le poti face pt cina si apoi lua leftovers la pachet? sau cum sa faci un meniu pentru toata saptamana sa fii “acoperit” si acasa si la birou? sau ce ingrediente sa nu-ti lispseasca din casa (in afara de usturoi care e subinteles) si cum sa le combini rapid cu ceva ca sa iesi din vesnicul “dar ce sa gatesc?” si cam orice ai decide sa faci sunt convinsa ca nu o sa duci lipsa de “elevi”.

  5. Ana L. says:

    Votez tot. Deci da, da, da si da. Hai, mai putin cina romantica, nu inteleg la ce foloseste. Deci cand?

  6. Andra says:

    Ce ma bucur! Deabia asteptam acest topic :-D Mie imi convine atat var 1 cat si var 2.
    Ca retete, eu spun ca cele simple sunt cele mai gustoase.
    Bineinteles, insotite de bubbly.
    Asteptam cu nerabdare!

  7. Monica says:

    Oricum ar fi, eu ma inscriu! Count me in!

  8. Corina says:

    Eu votez pentru retete rapide, dar de efect :), numai bune de luat de exemplu la birou pentru masa de pranz si mi-ar placea tare mult varianta 1.
    Sau multe retete cu si despre food & wine pairing.

    Astept cu nerabdare detaliile viitoare.

    Cin cin!

  9. Crina says:

    Nice topic!

  10. Ramona says:

    Both are freakin’ awesome!! Poate ceva care sa implice as less cooking possible, adica realistic implementabile afterwards. :)

  11. Oana says:

    Ateliere de gatit / Varianta 1

  12. MaryMe says:

    Mie mi ar placea mult varianta 1, sa faca fiecare astfel incat sa poata reproduce si acasa tot setul de retetr. Daaar ar merge printre si niste meniuri ad hâc (!), sa se rada mult, sa vina fiecare cu idei si sa vedem ce iese dupa toata agitatia. Orice ar fi, put me on the list ’cause I’m there!

  13. ioana g. says:

    Este grozav! Îmi place stilul tău de gătit relaxat. Mi-ar plăcea foarte mult sa gătesc la tine în studio …

  14. Ioana says:

    geniala, am lesinat de ras la varianta 1 sima gandeam ca si usturoiul e de dragoste, parol

  15. vio says:

    Whatever ANA L says :D

    sorry..could not resist :D

  16. Anca Gheorghe says:

    Votez pt a 2-a variantă. Indiferent care este varianta aleasă, îmi doresc. Sa particip

  17. Alina says:

    da. cu de toate :))

  18. Alexandra says:

    In sfarsiiit! :) Varianta 2 :) cu preferinta ptr mese in familie, dar orice alta tema e binevenita! Abia astept!

  19. Ioana says:

    Ambele. Mai complexe in weekend si mai relaxate in timpul săptămânii cand neuronii sunt mai putini si mai cu febra musculara

  20. Madalina Marin says:

    Eu nu sunt in tara, dar as veni la 1-2 luni, mai ales daca atelierele s-ar desfasura pe weekend. Imi plac ambele variante propuse, vreau sa raman cu idei proaspete si sa ma bucur de compania ta. Putem stabili anterior cate o tema, zona geofrafica sau ingredient pe care sa ne concentram. 😊

  21. corina says:

    Varianta 1 te rog ca sa putem găti mai multe feluri și sa le putem face și acasă!

  22. Ema Bucur says:

    Hei, buna, grozava idee! Varianta 1 cu orice tema si desigur varianta 2 cu tema: mi-e lene sa si vorbesc dar mi-e si mai foame, cu retete rapide si gustoase, de mancat pe loc si de luat adoua zi la pachetel. :)
    Orice tema, oricand, sa fie!

  23. Mihaela says:

    Ambele sunt interesante, dar as inclina pentru a 2 a varianta.

  24. Ancuta says:

    Clar varianta 1 :)
    Mi-ar placea sa fir grupate pe teme in jurul unui ingredient cheie sau o bucatarie anume – de exemplu: retete cu pui – explorari diverse, pairing branzeturi – vin, retete marocane and so on

  25. Alex Orzea says:

    Imi place cu usturoi mult.. Astept invitatia…

  26. Teodora says:

    Stiu ca nu e cel mai helpful raspuns, dar amandoua variantele imi plac. Votez pentru retete simple si gustoase. Ma gandesc ca poate inaintea sarbatorilor, ar fi fain sa faci un workshop dedicat meselor in familie pentru evenimentul respectiv. Thank God ca pui usturoi in orice, ca macar nu ma simt singura pe lume :))) Si patrunjel :P

  27. Luiza says:

    Ambele variante sunt binevenite. Personal prefer var 1. Am mai participat la workshopuri si sunt excelente pt socializare insa nu înveți neaparat mare lucru. Oricum vor fi felicitări! Cu siguranță voi participa.

  28. Ioana says:

    Oh pls pls let’s do thiiiiis! Varianta 2 e mai pe gustul meu, dar orice scuza pt a intra la tine in studio e buna! Nu cred ca scapi fara sa faci atelierele astea ;) count me in. long distance fan girl over here*

  29. Oana says:

    Varianta 2: lazy and cozy :)

  30. Vladoa says:

    Varianta a II-a. Eu visez sa organizez un teambuilding in studioul tau :)

  31. Ralu C. says:

    I’m all in!! geniala ideea :) si bineinteles votam var no 2 :) cine poate sa refuze o asemenea propunere :D. Deci, cand ne vedem? Va pup fetelor!

  32. Mihai says:

    Pe mine m-ar interesa in special varianta 1 iar meniul sa cuprinda retete usoare si rapide dar si cel putin una mai complicata si elaborata pentru mese in familie, eventual si pentru un pranz la birou.
    Astept decizia ta referitoare la ce varianta vei alege pentru inceput.
    Mult succes … ca de participanti nu vei duce lipsa.

  33. Diana says:

    Ambele tipuri, sa incepem cu feluri usoare si rapide pentru saturat prietenii. si apoi variante pentru cina romantica. Multumim!

  34. Oana says:

    Super idee! Varianta 2 for the win :)

Popular posts

Insta Moments

  • pampering opportunities at @mazilique_studio, via @introdsgn
  • This is what happens if you wash your hands 60-70 times a day
  • Whole roasted #cauliflower at the @mazilique_studio #testkitchen. Recipe in profile link
  • #avocado #toast with #smoked #salmon, #capers, #dill and #lemon. Recipe on the blog and link in profile
  • #avocado #toast with #cherrytomato and #balsamic #vinegar. Recipe on the blog and link in profile
  • 10 ideas for #avocado #toast on the blog. Recipe in profile link
  • Lumi. Siropul de sâmbătă seară
  • For the #love of #chocolate - #chocolatetruffles #recipe on the #blog (and at @mazilique_studio). link in profile
  • This is my Lumi☀️❤️❄️. She's perfect.