Chez Mazilique

42 de idei pentru masa de Paște

In caz ca erati in cautare de inspiratie, am zis sa va fac cautarile putin mai centralizate – asa ca mai jos gasiti 42 de idei cu situatii care vi se pot intampla anul acesta pe masa de Paște.

Sa aveti sarbatori linistite si cu mese pline – mai ales cu oameni care va sunt dragi (mancarea, sincer va spun, e doar un pretext).

 

Aperitive

 

1. Salata de oua, bacon crocant si sfecla rosie

 

2. Pasta (dip) de feta cu fistic si coriandru 

 

3. Chiftele de miel cu seminte de pin si merisoare

 

4. Salata cu somon, fasole pastai si oua de prepelita

 

5. Gogosi de conopida cu sos de patrunjel si capere

 

6. Paine cu mozzarella, usturoi si ierburi aromatice

 

7. Camembert copt, cu chifle pufoase

 

8. Humus cu rodii, sos de patrunjel si lipii condimentate

 

9. Chec cu sparanghel, rosii uscate si masline

 

10. Tarta cu ceapa caramelizata si branza maturata

 

Feluri principale cu miel

 

11. Pulpa de miel condimentata si coapta incet

 

12. Cotlete de miel cu apa de trandafiri si sos de coriandru 

 

13. Tocana de miel cu stevie si sos de lamaie cu ou

 

14. Cotlete de miel la gratar, cu linte

 

15. Pulpa de miel cu rozmarin, coaja de portocala si cartofi noi copti in untura de gasca

 

16. Cotlete de miel marinate in sos de verdeturi cu miere

 

17. Cotlete de miel cu chimichurri si cuscus

 

Feluri vegetariene sau vegane

 

18. Risotto cu stevie

 

19. Salata de orez cu capsuni

 

20. Friptura de conopida cu sos de rosii si capere

 

21. Kuku (frittata persana) cu verdeturi

 

22. Chipsuri de malai cu chives, parmezan si sos de avocado cu iaurt

 

23. Salata de conopida coapta cu turmeric, avocado, rodie si fistic

 

24. Mujaddara (mancare de linte cu orez, linte si ceapa crocanta)

 

25. Conopida intreaga, la cuptor, cu sos de mustar

 

26. Salata de cartofi cu ceapa verde si chimen

 

27. Cuscus cu sos verde de ierburi aromatice si fistic

 

28. Turte de malai cu naut si sos de chives

 

29. Risotto cu leurda

 

30. Stir fry de legume cu tofu

 

 

Garnituri

 

31. Cartofi noi crocanti, cu otet

 

32. Broccoli in 5 feluri

 

33. Conopida la cuptor, cu stafide si sofran

 

34. Cartofi la cuptor, in 5 feluri

 

Deserturi

 

35. Tort vegan cu ciocolata si avocado

 

 

36. Placinta de capsuni, cu crumble de fistic si cardamom

 

37. Knickerbocker glory (straturi de bezea cu frista si fructe de padure)

 

38. Cheesecake cu ciocolata alba si spuma de capsuni

 

39. Tarta rustica de capsuni

 

40. Tarta cu capsuni si crema de lamaie

 

41. Pasca bogata a bunicii mele

 

42. Tarta cu capsuni si mascarpone

  1. Florina says:

    Ce de bunatati! Mi-am notat deja cateva si le fac saptamana urmatoare! Multumim!

  2. Amina says:

    O gramada de bunatati, multe dintre ele le-am facut si eu de Paste, odata cu aceste bunatati au venit si cateva kilograme in plus, cred ca sub aceste bunatati ar trebui sa se pune si un mic program de fitness de dupa sarbatori :)

Insta Moments

  • catch of the day at #MaziliqueStudio - #fresh #sardines
  • #sourcherry and #pistachio #tart on the blog. link in profile
•
•
•
#MaziliqueStudio #lazysummerdays #summercooking #fruitpie #fruity52
  • • mausi •
  • • bad to the bow •
  • late (working) lunch at the studio •
•
•
#MaziliqueStudio #prawns #aop
  • one hot mess
•
•
•
#strawberry #rustictart #fruittart #fruity52 #summercooking
  • #happydays at #MaziliqueStudio - totul e gata, am umplut masa și am adunat prietenii în jur, iar fiecare fel are câte o bere Silva - #foodpairing #craftqualitybeer #silvabeer
  • Dinner was served. #GatestePentruPrieteni
  • lattice play at @mazilique_studio // #GatestePentruPrieteni