Înghețată + Amaretti + Fructe de pădure = ❤

Stiti momentul ala de final de zi, in care tot ce vrei sa faci e sa ajungi mai repede acasa, sa te trantesti pe canapea and binge on Netflix in timp ce razi pana la fund o galeata galetusa de inghetata? Nici eu, intrebam pentru o prietena.

In caz ca aveti si voi una, puteti sa-i transmiteti varianta mai eleganta a situatiei in care you stuff your face cu inghetata si biscuiti, dupa cum urmeaza:

INGREDIENTE

10 minute, 1 portie

• 40g biscuiti amaretti
• 30g migdale
• 4 cupe de inghetata Haagen Dazs (eu am folosit varianta Strawberry Cheesecake)
• mix fructe de padure
• 50g ciocolata neagra
• 100ml smantana lichida

Intr-o punga de plastic pune biscuitii amaretti si zdrobeste-i cu ajutorul unui sucitor.

Pe un tocator, toaca marunt migdalele. Rupe ciocolata in bucati. Pentru sosul de ciocolata, pune intr-o craticioara smantana pentru gatit si ciocolata.

Pune-le pe foc mic si amesteca constant pana cand ciocolata s-a topit si ai obtinut o consistenta cremoasa.

Pe o farfurie, presara primul strat al desertului – biscuitii amaretti zdrobiti, apoi al doilea strat – migdalele tocate, urmate de cupele de inghetata, fructele de padure, iar deasupra- sosul de ciocolata. La final, adauga extra fructe de padure daca simti nevoia.