Happy b-day chez moi :))

22 Feb 2010, Cristina Mazilu

Photo: Cristian Radu

Blogul aici de fata implineste astazi un an. Maximă dovada de consecventa din parte mea, n-am ce zice :)) Eu una nu ma asteptam ca o pasiune starnita peste noapte sa ma tina atat de mult. Si stiu sigur ca nu s-ar fi intamplat daca nu ar fi toti oamenii astia minunati care imi scriu mailuri si comentarii lovely and keep me going back to the madness that is my kitchen.

Deci un an in care am pornit cu minime cunostinte de fiert cartofi, pus carne pe gratar (fara nicio mardinada whatsoever, doh), bagat pui in cuptor, executat cu semisucces penne arrabiata si o omleta (ne)sanatoasa. Intr-un an am ajuns sa fac cupcakes, tarte franţuzeşti, sa pun muraturi, sa fac dulceata, sa incerc reţete exotice, sa ard trei mixere, sa-mi cumpar peste 20 de tavi si tigai, sa ma chinui sa fac poze decente inainte sa halesc tot din farfurie si apoi sa apar cu distractile mele domestice in rusinos de multe ziare si reviste. Rusinos pentru ca sunt atatia oameni care fac asta in fiecare zi muuult mai bine, dar nu fac atata tam tam pe treaba asta.

Dar suficient cu modestia, anul care a trecut mi-a adus numai lucruri minunate. So cooking can change your life, nu doar numarul de kilograme si cantitatile de vase murdare :))
Si pentru ca abia m-am trezit si sunt umpic dizzy & loopy si oricum nimeni nu ma vede, o sa iau in mana o statueta imaginara, inlocuita cu succes de o rasnita de piper, un tel sau – if worse comes to worst – o sticla de prosecco si o sa tin propriul meu discurs de multumire. Intr-o ordine cum se nimereste o sa incep cu Cookie, care acum un an m-a vrajit cu o salata de paste cu rosii cherry, busuioc, nuci si mozarella, iar eu am inteles ca the cooking stuff poate fi o chestie executata mai des decat de doua ori pe an, apoi dear Acid & Mimo, care au sous chefuit cu stoicism alaturi de mine, lui Robert ca a manageriat situatia when I most needed it, Ioanei si lui George ca m-au primit in vizite nocturne cu tarte, lui Gabi si Ceausescu ca au mancat nenumarate yummynessuri hipercalorice ori de cate ori a fost nevoiti de isteriile mele culinare, tuturor prietenilor care au implinit diverse varste si mi-au dat ocazia sa coc cantitati dubioase de cupcakes & muffins, my dear mum & dad, ca asa se face si la Oscaruri, Andrei cuz she’s my bff that stand by me indiferent, cititorilor care revin pe aici pentru ca they keep me going, blogului ca n-a crapat si imi aduce atat de multe lucruri minunate.
Si pentru ca am luat-o pe aratura rau tare, talk later :)
PS – sa nu credeti ca aniversarea asta va ramane nesarbatorita ;))
S-AR PUTEA SĂ-ȚI MAI PLACĂ
Comentarii (38)
  1. George says:

    La multi ani si la multe cupcake-uri!!!

    Si sa stii, ca noi te mai asteptam sa ne deranjezi la ceaas de noapte cu ultima chestie pe care ai gatit-o.

  2. cookie says:

    happy b-day chez you, you’re the muffin to my porc, the cupcake to my ciorba, the caramel to my mamaliga! and i mean that in a cute-cutsy way, not in a gross way:)) which reminds me: eu am uitat de aniversarea easy-peasy in ianuarie:P

  3. Cristi says:

    La multi, multi ani!
    Eu iti multumesc pentru blog, fiindca este valoros si am ce sa invat din experientele tale, inclusiv fotografice.
    Si poate e timpul sa treci pe un “.ro”, ma gindesc :) ?

  4. Delice says:

    La multi ani, baby! Datorita tie m-am apucat de prajiturit :P

  5. Cristina says:

    la multi ani si multumesc pentru incantarea permanenta pe care ne-o creezi, prin lucruri asa de simple. pentru mine blogul a devenit o referinta si o “atmosfera” care ne indeamna sa ne intoarcem la esential

  6. Elena Toma says:

    La multi ani! Eu sunt un fan mai discret al tau, dar cand vreau sa vad ceva deosebit vin pe aici. Lasa modestia, calitatea textului si a imaginilor… face parte din Champions League!

  7. Sebastian says:

    Vaiii ce frumoasa esti…La multi ani!

  8. Mihai says:

    La multi (f)ani, Mazi!

    Keep up da good work!

  9. Anonymous says:

    La multi ani! Acum te asteptam sa ne scrii zilnic asa cum o faceai acum un an, chit ca manaci cereale cu lapte dimineata vrem sa le vedem. Eu una mi-am facut un obicei din a intra pe blogul tau in fiecare zi.
    PS Fotografia f reusita, te arata asa frumusica cum te stiu.
    Ana(fosta etaj3)

  10. Amalia says:

    La multi ani pentru blog cheza frumoasa :). Sa postezi cat mai multe retete !

  11. Laura says:

    Nu faci cinste cu niste muffins? Eu vreau cu afine.:))))))))))))))

  12. robert says:

    :) may this passion have a long and meaningful life

  13. Gabi says:

    La multi aaaaaaniii, asa dulci ( sic!) ca tine!!! legat de postare, da, na, m-am sacrificat cu toate chestiile alea sofisticate si delicioase. iti stau la dispozitie oricand pt noi idei in bucatarie :D

  14. domnu' tata lu' mazi says:

    acum poate ai inteles pe mum & dad ; nuuuuuuu ! nu te lasam sa rabzi de foame, in timp ce noi uitam de tine, nuuuu, asta era strategia noastra sa te motivam si chiar sa te determinam sa intri singira-n bucatarie si uite, curajul si inconstienta ne sunt acum din plin rasplatite ; la multi ani copilas !

  15. Claudia L. says:

    Happy b-day chez toi!

    Te citesc cu placere de ceva vreme, am facut deja tiramisu dupa reteta ta si a iesit yummy (l-am impartit totusi cu altii, ce sa fac? :)), asa ca nu pot decat sa te felicit pentru progresele facute in domeniu si sa-ti urez multa consecventa in continuare cu acest blog. :)

  16. kzarinne says:

    La multi ani de cooking Mazi!!! Sa iubesti la fel de mult the cooking experience si peste 10 ani si sa ne transmiti si noua asta, la fel ca si pana acum!!

  17. Zebru says:

    :) la multi ani.
    banana bread
    tiramisu
    chocolate whiskey muffins
    sun (oven) dried tomatoes
    pesto
    pui cu ceapa si prune
    toate au iesit splendid. si doamne, cate mai sunt!
    thanx :D

  18. Mihai says:

    mereu gătești gătită? :))

  19. Irina says:

    Happy b-day! I wish you the best!

  20. Ciuleandra says:

    La multi ani, Mazi si odata cu aniversarea unui an sper din tot sufletul sa revii la ritmul cu care ne obisnuisei .. in materie de impartasit pe blog retete minunate. Eu nu pot sa nu iti ascund ca sunt trista ca nu prea mai vad retete..pe anul 2010 doar vreo 3? E pacat, hai, mobilizeaza-te!

  21. PANICats says:

    Acest comentariu a fost eliminat de autor.

  22. Cristi says:

    Ne-ai abandonat………?

  23. Americanca says:

    Congratulations, Mazi! Te voi urmari in continuare de aici de peste ocean si acum ca in sfarsit am buctaria mea, intentionez sa-ti incerc toate retetele. Spor la gatit in continuare!

    Rox

  24. PANICats says:

    La cat mai multe retete si ganduri frumoase!! Panic at the Store is watching you! :)

  25. La multe retete si posturi faine!
    Datorita oamenilor ca tine, sunt mai indrazneata in bucatarie, in fata aparatului de fotografiat si a foii albe electronice pe care imi astern gandurile.
    Multumesc pentru inspiratie si pentru delicatete!

  26. Ceausescu says:

    Bine, ma, pisi, ieri, cat staturam noi la cinspe tigari sau cat am carat la tabloul ala pana la Rosetti, de ce nu catadicsisi sa imi zici si mie ca la multi ani, astea? Tu nu stii ca io nu prea citesc nici macar carti de vizita, d-apai bloguri? In fine, la multi ani cu GATITUL, ca stii ca io sunt mai concret, asa, ma gandesc intai la haleala, apoi la poze si astea. :)

    Hugz.

    PS: Bai, si George asta, s-a bagat el sa comenteze primul, nu putea sa ma avertizeze si pe mine. Pentru asta, o sa il umilesc la 15 kilometri plat in curand.

  27. Mazilique says:

    darlings, va multumesc muuult muuuult pentru urari, incurajari si toate gandurile frumoase.

    promit sa postez noi retzete curand, dar bare with me – momentan am o problema cu laptopul si internetul :)

    hugz & kissez & caramel

  28. Anonymous says:

    la multi ani!

    nu spun cu rautate, dar bare with me involves undressing, don’t temp us :))

  29. andressa.ro says:

    la mai mare, mazi!
    keep up the delicious work!

  30. Andra Z says:

    Felicitari si La multi ani! Meriti sincerele noastre aprecieri, fiindca ne faci sa avem tot felul de pofte nebanuite, dar ne si dai solutia de a ni le satisface. :) Sa ramai la fel de pasionata!

  31. Raluca says:

    Happy b-day to youuu, happy b-day to youuuu, happy b-day to you dear Mazi, happy b-day to youuuuuuuuuuuuuuuuuuu!!!

    p.s. abia astept sa ne hranesti peste vreo 4 ore :)

  32. Anonymous says:

    un pic* nu umpic :)

  33. Mazilique says:

    @anonim – “umpic” e o gluma, cmon :)))

Raspunde la Elena Toma
Follow on Instagram