Noua mea carte preferata – How to Cook Everything

Prima data am citit articolele semnate de Bittman in New York Times, apoi i-am vazut cartea la Cookie. Saptamana trecuta mi-am cumparat-o (Carturesti/ Amazon.com/ Amazon.co.uk), iar Florin a primit una cadou – pentru ca mi se pare geniala si cred ca toti ar trebui sa o avem in casa (bucatarie).

Titlul e cat se poate de adevarat – cartea are 1056 de pagini si chiar te invata de toate. De la ce tigai si tavi iti trebuie prin casa, la ce condimente tre’ sa ai in dulap, la cele mai mici detalii legate de pregatirea carnii, fructelor, legumelor – you name it. I’m very very excited si de cand am primit-o ma tot plimb cu ea sub brat si citesc din ea de cate ori am ocazia (colegii mei ma intreaba de ce am iesit la tigara cu dictionarul :))

Recomand (chiar si in ciuda faptului ca nu are poze, ci doar niste ilustratii din cand in cand :p)