Gremolata

24 Oct 2010, Cristina Mazilu

E un mix care da savoare la mancare. Nu-i poti spune sos (pentru ca nu are), nu-i poti spune condiment (pentru ca nu e). Ce este de fapt – patrunjel, coaja de lamaie, coaja de portocala, ceva usturoiPhotobucket

–> toate tocate impreunaPhotobucket
Photobucket
In mod traditional acompaniaza Osso buco alla milanese.
S-AR PUTEA SĂ-ȚI MAI PLACĂ
Comentarii (1)
  1. Florin says:

    pana la urma ti-a placut gremolata? ca la mine the jury is still out, mi s-a parut ca usturoiul crud o copleseste… :)

Comenteaza
Follow on Instagram