Istanbul: Mic dejun la Kale Cafe

Acum e momentul sa intrerup poezia, pentru ca m-am trezit cu pofta de mic dejun cum numai in vacante mi se intampla (plus ca oricum nu ma pricep la poezie :p). Asa ca din Beyoğlu ma indrept catre un alt cartier, Rumeli Hisari, la vreo 10 kilometri mai sus, pe malul Bosforului, unde intre cele doua poduri care traverseaza stramtoarea gasesc locul potrivit: Kale Cafe, unde aleg o masa langa geam, cat sa-mi turtesc nasul privind spre Asia.

Turcii, spre deosebire de mine, isi iau prima masa a zilei foarte serios. Asa ca am intrat atmosfera comandand serpme kahvalti – mic dejun cu de toate: lipii calde, chifle, simit (covrigi acoperiti cu susan), paine cu masline, branza de oaie, masline tavalite-n mirodenii, rosii dolofane si castraveti crocanti, plus niste ardei iute (girl loves a spicy breakfast), miere si caimac (de o delicioasa consistenta untoasa), ceai cald si fresh de portocale…

Ba chiar m-am incumetat si la niste branza halumi prajita-n unt, si am intins niste melasa pe o lipie calda.