Quintessentially British

Cand am fost prima data in Londra, in 2010, primul lucru pe care l-am facut a fost sa intru intr-un Marks & Spencer Food din aeroport si sa-mi iau o punga de chipsuri cu otet, one of my favourite guilty pleasures back then. La intoarcerea in tara, jumatate de valiza era umpluta cu condimente, sosuri, extracte de vanilie si migdale, sare Maldon si alte goodies pe care le luasem de acolo. Si povestea s-a repetat exact la fel de fiecare data cand am mai ajuns in UK.

Fast forward pana acum vreo doua luni, cand am primit un telefon: “Cristina, deschidem doua magazine Marks & Spencer Food – unul in Plaza Romania, celalalt in Mega Mall. Vrei sa ne pregatesti cateva retete cu produsele noastre?“. Evident ca am vrut.

Dar inainte de a trece la treaba, m-am dus sa-mi fac stocuri de chipsuri cu otet, caramel sarat, granola, ceai si biscuiti cu unt. (Nu mi-e inca clar daca asta mi-a potolit dorul de Londra sau l-a alimentat si mai tare, dar asta e alta discutie).

Ce-am facut insa la lansarea magazinului M&S din Mega Mall (pe langa faptul ca m-am produs in fata oamenilor cu un headset de parca eram Madonna or smth :-))?

O scurta demonstratie despre cum doar asambland rapid cateva dintre ingredientele de pe rafturi poti sa pregatesti lovely treats pentru un dinner party: salata de naut, paste cu pesto, mini-tarte cu caramel sarat si nuci macadamia, crackers integrali cu cu branza si gem/chutney, biscuiti cu crema de mascarpone si capsuni.

In caz ca nu ati ajuns inca, eu v-as indemna sa treceti pe acolo – sectiunea Marks & Spencer Food din Mega Mall aduna peste 600 de produse M&S, cum ar fi  fursecuri, gemuri, marmelade si ceaiuri English Breakfast, biscuiti Blueberry Puffs, tot felul de alune, dar si paste si sosuri pentru paste, dressinguri si sosuri, condimente si conserve, cereale pentru micul dejuns, dar si o selectie interesanta de vinuri. So cheers to that!