Chez Mazilique

Israel // Ierusalim: shuk Mahane Yehuda

Vorba cantecului – this is my church. this is where i heal my hurts.

Cuz’ nevermind restul chestiilor pentru care Ierusalimul e plin de pelerini: piata Mahane Yehuda e plina de fructe proaspete, legume, condimente, peste proaspat din Mediterana, iar in aer pluteste o aroma care a adunat tot za’atarul din piata, scortisoara, paprika, piper negru, curmale si sumac.

Shuk-ul (adica piata in aer liber) Mahane Yehuda este un reper important in viata Ierusalimului. Cam 250 de tarabe si magazine aduna cam tot ce-ai avea nevoie pentru pregatit masa. Iar ultimii ani, de cand piata a intrat pe harta destinatiilor foodie (Anthony Bourdain, Yottam Ottolenghi – cu voi vorbesc!), au aparut si cateva baruri mai hipsărești, unde gasesti beri artizanale, vodca boutique si cafele gourmet.

M-am invartit prin piata cateva ore, la finalul unei zile pline, ultima petrecuta in Israel. Asa ca mi-am cheltuit ultimii bani pe curmale medjool, capsuni proaspete, za’atar si halva cu fistic. Shekels well spent.

  1. Mihai Mazilu says:

    Pietarii lor arata mai “fancy” decat ai nostri !

  2. plus ca sunt si mai prietenosi :-)

Insta Moments

  • It’s starting
  • Last meeting of the year at @mazilique_studio. Refueling our energy with #nespresso & #essenzamini
  • #MaziliqueTheBook - Rezoluția mea pentru 2017 a fost să nu mai las timpul să treacă. Pe blog am povestit câte ceva despre asta (link în profil). În plus, la îndemnul @canon_romania am publicat și un mic preview al fotografiilor care se vor regăsi în carte.
  • Check out the blog (link in profile) for my favorite #pepparkakor #gingerbread recipe ☃️
•
•
•
#maziliquestudio #openkitchen #testkitchen #christmascookies #f52cookie #gingerbreadman
  • Honey cookies 🍯🍪 hot from the oven at @mazilique_studio
  • Let’s get the party started 🎉🍾🎁
Maine @fashiondays sarbatoreste 8 ani, asa ca din seara aceasta da startul (in app si shop) reducerilor aniversare de pana la 70%! #HappyFashionDays!
  • Si saptamana asta am niste legume nerabdatoare care asteapta sa fie pregatite in cateva retete pe @bonduelle.ro #InstagramTakeOver
  • Happy Bday, little one year old Lumi! ☀️💛🍯
  • #Peanutbrittle - cel mai simplu și rapid cadou handmade la care m-am gândit anul asta. Rețeta pe blog și link în profil.