Chez Mazilique

Israel // Ierusalim: shuk Mahane Yehuda

Vorba cantecului – this is my church. this is where i heal my hurts.

Cuz’ nevermind restul chestiilor pentru care Ierusalimul e plin de pelerini: piata Mahane Yehuda e plina de fructe proaspete, legume, condimente, peste proaspat din Mediterana, iar in aer pluteste o aroma care a adunat tot za’atarul din piata, scortisoara, paprika, piper negru, curmale si sumac.

Shuk-ul (adica piata in aer liber) Mahane Yehuda este un reper important in viata Ierusalimului. Cam 250 de tarabe si magazine aduna cam tot ce-ai avea nevoie pentru pregatit masa. Iar ultimii ani, de cand piata a intrat pe harta destinatiilor foodie (Anthony Bourdain, Yottam Ottolenghi – cu voi vorbesc!), au aparut si cateva baruri mai hipsărești, unde gasesti beri artizanale, vodca boutique si cafele gourmet.

M-am invartit prin piata cateva ore, la finalul unei zile pline, ultima petrecuta in Israel. Asa ca mi-am cheltuit ultimii bani pe curmale medjool, capsuni proaspete, za’atar si halva cu fistic. Shekels well spent.

  1. Mihai Mazilu says:

    Pietarii lor arata mai “fancy” decat ai nostri !

  2. plus ca sunt si mai prietenosi :-)

Insta Moments

  • my summer girls
  • catch of the day at #MaziliqueStudio - #fresh #sardines
  • #sourcherry and #pistachio #tart on the blog. link in profile
•
•
•
#MaziliqueStudio #lazysummerdays #summercooking #fruitpie #fruity52
  • • mausi •
  • • bad to the bow •
  • late (working) lunch at the studio •
•
•
#MaziliqueStudio #prawns #aop
  • one hot mess
•
•
•
#strawberry #rustictart #fruittart #fruity52 #summercooking
  • #happydays at #MaziliqueStudio - totul e gata, am umplut masa și am adunat prietenii în jur, iar fiecare fel are câte o bere Silva - #foodpairing #craftqualitybeer #silvabeer
  • Dinner was served. #GatestePentruPrieteni