Omleta mea preferata (perfecta?)

Pentru ca duminica inseamna late breakfast with all the works :)) Asa ca din aceasta serie, I give you piesa de rezistenta: omleta cu bacon si ceapa, bine prajita si crocanta on the edges ;)

The cast:
Intai se pune la prajit baconul, ca sa se rumeasca bine and get all crunchy.
Evident ca urmeaza ouale..
Cand se rumeneste, se intoarce cu grija. Mie rareori imi iese :P

Evident, omleta mai suporta cascaval, ardei, rosii, patrunjel, marar, ciuperci… – the fridge’s the limit :P