Salata de portocale cu scortisoara
23 Dec 2010, Cristina Mazilu
Pasiunea mea pentru uleiurile aromate de la Oliviers & CO se traduce in niste stocuri de care ma tem ca o expire inainte sa apuc sa le folosesc. Asa ca ieri m-am apucat sa fac ceva in sensul asta, o salata cu portocale, scortisoara si ulei de masline aromat cu mandarine (one of my faves, langa cel cu busuioc).
Am pus intr-o craticioara 100ml de apa, 40g de zahar, o lingurita de scortisoara & un baton de scortisoara si le-am pus pe foc pana s-au facut sirop. Cat am asteptat momentul asta, am decojit 2 portocale, cu grija sa nu ramana coaja alba, si apoi le-am taiat in segmente. Le-am pus intr-un bol, am picurat uleiul de masline si am amestecat, apoi am turnat deasupra siropul. E voilà – o salata dragutza, cu aroma de Craciun, plus ceva vitamina C bonus :)
Wait… Oliviers & Co livreaza in Ro?!
lovely :)
Jollyca, Oliviers&Co au magazin in Baneasa, nu ai fost?
Oliviers & Co au 2 (doua) magazine: unul in Baneasa si unul in Piatza Dorobanti, intre Str Roma si Str Paris.
@jollyca – pai au magazin in piata dorobanti, in rond, si in baneasa shopping center
@Ile – indeed :x
@ioana – true :p
S-a inchis Olivers de la Dorobanti (update dec 2013), am trecut eu pe langa.. gol
@tea – dada, acum au in baneasa si promenada :-)