Chez Mazilique

Cum sa cureti un avocado

Fie ca vrei sa-l mananci ca atare (colega mea Oana il mananca ca pe mar) (foarte ciudat, stiu), fie ca vrei sa pregatesti guacamole sau o salata rapida, invata cum sa cureti avocado. Nu as vrea sa par prea pedagogica, dar dupa ce am vazut cum o prietena a curatat un avocado ca pe cartof si apoi l-a scapat din mana ca pe o bucata de sapun, am zis ca merita doua randuri:

cum sa cureti un avocado_11. Tine avocado cu o mana, iar cu cealalta, folosing un cutit bine ascutit, taie pe lung de jur imprejurul fructului.

 

cum sa cureti un avocado_2

2. Roteste jumatatile obtinute in sensuri diferite, apoi trage pentru a le desparti.

 

cum sa cureti un avocado_3

3. Tine jumatatea fara sambure cu o mana si, folosind cutitul, cresteaza miezul pe lung si pe lat la distante egale, pentru a obtine niste cubulete.

 

cum sa cureti un avocado_4

4. Lasa cutitul deoparte, tine jumatatea de avocado cu ambele maini si apasa in sus coaja, pana cand o intorci pe dos. Acum poti scoate miezul gata taiat cubulete. Daca nu le folosesti imediat, stropeste-le cu zeama de lamaie sau lime pentru a nu oxida.

 

 

YOU MIGHT ALSO LIKE