Retete vegane

Soc si groaza astazi pe Facebook cand un link care ducea catre retetele vegane de pe blogul aici de fata s-a lasat cu zeci de like-uri & share-uri. Don’t get me wrong, I’m happy and all, but vegan? Really? :-))

Se pare ca coabitarea mea (la birou) cu baietii de la TopGear, care toti – daca-l ignoram pe Giurgea, ceea ce nu e intotdeauna simplu -, sunt vegani, s-a lasat cu traume. Acestea ar fi urmatoarele:

• Salata de vara cu naut
• Foccacia cu ulei de masline si ierburi aromatice
• Salata de morcovi cu susan, patrunjel si chimion
• Humus
• Supa crema de linte
• Salata cu bulgur, mar, telina, rodie, patrunjel, menta, alune de padure
• Salata de sfecla cu ierburi aromatice si seminte
• Cuscus de primavara
• Energy balls
• Supa minestrone
• Salata de naut cu sos de verdeturi
• Cartofi dulci cu nuci si dressing aromat
• Kisir/ Bulgur cu rosii si rodii
• Avocado cu sos balsamic
• Cuscus cu de toate
• Salata de broccoli la gratar
• Supa de legume coapte si linte verde
• Linguini cu rosii cherry si busuioc
• Guacamole
• Salata de vinete coapte cu rucola si stafide
• Paste cu legume si usturoi
• Supa thai de dovleac
• Salata de porumb
• Dovlecei cu usturoi si patrunjel
• Cartofi noi la tava, cu masline si rozmarin
• Salata de portocale
• Fusilli cu sos de spanac si muguri de pin
• Smoothie de grapefruit & rucola